L'Hispaniola
Ce restaurant est fermé jusqu'au 16 décembre 2022.
Les eaux turquoise de la mer sont au pied de ce restaurant qui vous accueille pour déguster de délicieux plats de cuisine internationale. La vue sur le lagon, depuis la superbe terrasse, vous coupera le souffle.
Ce restaurant est aménagé avec des tables de 2 à 8 personnes et équipé de chaises hautes pour bébés.
Le Samana
Entièrement redécoré et réaménagé, situé près du bar principal et en face de la piscine lagunaire, ce grand restaurant vous accueille matin, midi et soir en famille ou entre amis autour d'une offre de cuisine internationale. Il est aménagé avec des tables de 2 à 8 personnes et équipé de chaises hautes pour bébés.
L'Indigo Beach Lounge
Agréablement installé au bord de l'eau, avec une vue imprenable sur le lagon, ce restaurant, bar et lounge intégralement redesigné est une véritable invitation à la détente.
Avec une offre évolutive tout au long de la journée, vous pourrez y prendre un petit-déjeuner tardif, déjeuner sur le pouce face à la mer, ou prendre un snack à emporter sur la plage.
Vous avez aussi la possibilité de dîner sur réservation dans un cadre idyllique, avec service à table. Découvrez notre nouveau concept de restauration « Mer, Sel et Feu ». Choisissez des hors-d'œuvres sur le thème de la mer, des plats cuits au feu de bois et assaisonnez-les de différents types de sels faits maison. Ce dîner vous permettra de déguster des saveurs locales ainsi que des spécialités de poissons et fruits de mer.
Profitez également du bar à tout moment de la journée, pour venir vous rafraîchir, les pieds dans le sable. Plus tard le soir, venez danser sous les étoiles lorsque l'Indigo se transformera en night-club.
Atamar
Ce restaurant est fermé jusqu'au 16 décembre 2022.
Avec son allure de cabane de pécheur sur pilotis posté sur la plage, l'Altamar* est le lieu idéal pour savourer les produits d’exception Terre et Mer préparés au barbecue. Gambas, T-Bones ou Cotes de bœuf… les menus font la part belle aux produits et à la région. La cuisine ouverte vous permet d'admirer le Chef en train de préparer des mets délicieux. Une Cave située à l'arrière du restaurant propose une sélection de vins délicats pour un accord mets & vins des plus harmonieux.
Ouvert seulement le soir. Sur réservation uniquement.
- A la carte
